Regionale Spezialitäten: der Geschmack von Oostduinkerke
Als einziger Ort der Welt, an dem noch zu Pferd auf Garnelen gefischt wird, trägt Oostduinkerke ein einzigartiges kulinarisches Erbe, und das schmeckt man: hier steht die frische graue Garnele wirklich in der Hauptrolle.
- Die Garnele der Pferdefischer: die graue Nordseegarnele ist das Regionalprodukt schlechthin von Oostduinkerke, gefangen von den Fischern zu Pferd, einem über 500 Jahre alten Handwerk, das seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Weltkulturerbes steht.
- Frisch am Strand gekocht: nach jedem Fischgang werden die Garnelen gleich am Strand in Süßwasser gekocht, so frisch wie nur möglich, und am besten gepult aus der Hand, in einer Garnelenkrokette oder klassisch in einer Tomate.
- Die Geschichte zum Geschmack: im Nationalen Fischereimuseum NAVIGO, dem kulturellen Herz des Dorfes, erfahren Sie alles über die Garnelenfischerei und die reiche Nordsee-Vergangenheit, eine schöne Ergänzung zu einem Garnelendinner.
- Die Garnelenfeste: jedes Jahr Ende Juni feiert Oostduinkerke seinen berühmtesten Bewohner während der Garnelenfeste, zwei Tage voller folkloristischer Umzüge, Vorführungen und reichlich Garnelen zum Probieren.
Restaurants
Für viele Menschen ist es einer der größten Luxusmomente im Urlaub, einmal nicht kochen zu müssen, und an der belgischen Küste gibt es dafür reichlich Gelegenheit.
- Für jeden Moment: setzen Sie sich gemütlich in ein Pfannkuchenhaus, eine Brasserie, ein Restaurant oder ein gemütliches Lokal. Von einer schnellen Portion Pommes oder einer Waffel bis zu einem gepflegten Mehr-Gänge-Menü, in Oostduinkerke findet sich in jeder Preisklasse etwas.
- Spezialitäten der Küste: probieren Sie vor allem die regionalen Klassiker wie Muscheln, die feine flämische graue Garnele (herrlich in einer Garnelenkrokette), frischen Nordseefisch und die vielen Biere aus der Region.
- Aktuelle Öffnungszeiten: eine Übersicht mit Informationen und Öffnungszeiten je Restaurant in Oostduinkerke finden Sie auf Resto.
- Direkt vom Strand: nirgends kommt die Garnele der Quelle näher als hier, wo die Pferdefischer ihren Fang nach dem Fischgang gleich am Strand in Süßwasser kochen, eine kurze Kette, die Sie in den lokalen Garnelengerichten herausschmecken.
Terrassen
Durstig nach einem warmen Tag, müde von einem Ausflug oder einfach Lust auf einen Drink? Im Zentrum von Oostduinkerke sind Sie den ganzen Tag richtig.
- Für jeden Durst: den ganzen Tag über schenkt man Softdrinks, Bier, Cocktails und mehr aus, ganz wie Sie möchten.
- Der richtige Platz: lassen Sie sich auf einer der vielen gemütlichen Terrassen oder in einem Café im Zentrum nieder, schön in der Sonne, im Schatten oder windgeschützt.
- Gemütlich bis spät: an der Bar oder am Tisch, mit Freunden oder um neue Leute kennenzulernen, genießen Sie die Atmosphäre und lassen Sie sich bis in die späten Stunden verwöhnen.
